你知道吗?补阴最好的鱼类不仅仅是一个补阴最好的鱼类,它是一种生活态度。不信?继续看下去。
补阴最好的鱼类随着人们生活水平的提高,饮食越来越讲究,尤其对于爱美的女性、身体虚弱的老人、长期从事脑力劳动的人和抵抗力差的孩子来说,选择适合自己的鱼类至关重要。
因为鱼肉富含高蛋白、低脂肪,而且有利于人体的消化吸收,同时含有多种微量元素与维生素,具有滋阴补阳、明目益智的功能。
鱼类不同,营养成分及养生功效也不尽相同。
一般来说,补阴效果好的是黑鱼、鲫鱼、鲤鱼及一些海鱼。
补肾壮阳的话首选海产品,如甲鱼、鳗鱼、鳝鱼、墨鱼等,其精氨酸的含量较多,能帮助扩张血管,促肌体新陈代谢。
这些海鱼还有优质的不饱和脂肪酸,有利于脑力的提高。
鱼类中最有名的补阴之鱼是黄鳝和泥鳅。
黑鱼味甘性寒,能“去瘀生新”,对产后血虚、恶露不尽、外伤出血等有辅助治疗作用。
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚等人群食用。
黑鱼入药以炖煮的形式效果最佳,一般人群均可食用。
鲫鱼肉嫩味鲜,是健脾利湿、和中开胃的传统水产食品。
它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B等成分。
中医认为,鲫鱼与豆腐搭配食用最佳。
因为鲫鱼性平味甘,具有和中补虚、除湿利水之功效;豆腐营养丰富,可补中益气。
两者一起炖煮做成鲫鱼豆腐汤,既滋补又美味。
鲤鱼肉质细嫩,含有的蛋白质和多种微量元素及维生素,对水肿病症有很好的治疗效果。
中医认为它能和五脏、利小便、消水肿。
对于黄疸水肿、腹部有块、小便不利等有一定的食疗效果。
而且鲤鱼还有健脾益气、温胃开膈的作用。
对于因胃阴不足、食物消化不良等引起胃胀、食欲不振的患者有一定的治疗效果。
鲤鱼含有的优质蛋白质容易被人体吸收,而且胆固醇含量很少,非常适合老年人食用。
海鱼的味道鲜美且营养丰富,尤其是富含DHA(俗称脑黄金),是一种重要的不饱和脂肪酸,是大脑发育不可缺少的营养成分,可以促进大脑细胞活力,增强人体的抵抗力,有健脑益智的功效。
如果条件允许的话每周可吃一次海鱼为好。
对于老人孩子和身体虚弱的人来说是非常不错的选择。
需要注意的是,吃完海鱼后不要马上服用降压药物或者抗过敏药物哦!甲鱼又称鳖,其性平、味甘咸,能补中益气、滋阴凉血。
它所含的优质蛋白质比其他肉类更高,也是头号“补阴之品”。
此外还含有很多微量元素和维生素D,对促进人体新陈代谢、增强抗病能力十分有益。
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,特别适合久病羸弱、年老体衰者食用。
鳗鲡是富含钙质的鱼类之一,每周食用两次鳗鱼的老年人和儿童能有效地预防发生佝偻病和牙齿发育不良。
鳗鱼的肝脏含有丰富的维他命A,是夜盲人的优良食品。
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质;还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。
泥鳅可食部分每100g约含热量77kcal、水分84g;每千克约含蛋白质173g和脂肪57g(比猪里脊肉低)。
而且它的生命力旺盛具有很大的适应性,“丰年虾”、“水泥鳅”的称号正是其生命力强的真实写照。
因其含多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质成为“水中人参”。
据医药文献记载:“其性味甘平,无毒,滋阴清热”,“泥鳅甘平无毒,暖中益气”,对解渴消暑、祛虚火尤为有效。
中医认为它还有除湿壮阳的功效呢!所以非常适合身体虚弱的人食用哦!以上就是几种补阴效果好的鱼类介绍啦!希望大家在享受美食的同时也能滋补身体哦!当然啦!食补虽然重要但是也要注意适量哦!不要过量食用哦!另外提醒大家在烹饪鱼类的时候要注意少油少盐哦!这样才能更好的享受美食的同时滋补身体哦!。
补阴最好的鱼类不仅仅是一个产品,它是一种生活态度。如果你也想拥有这种态度,那就赶紧把它带回家吧!