摘要：
大家好，今天我要聊聊饭店鱼类品种有哪些，这个在饭店鱼类品种有哪些中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。饭店鱼类品种大集合一、鲫鱼分布广泛，全国各地都有，为常见食用鱼类。最大... 大家好，今天我要聊聊饭店鱼类品种有哪些，这个在饭店鱼类品种有哪些中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。
饭店鱼类品种大集合一、鲫鱼分布广泛，全国各地都有，为常见食用鱼类。
最大特点就是能长期处于饥饿状态而不会死亡。
因为他们都是在大海中不断游动来维持消耗体能。
所以我们买鲫鱼一般都是让他多游动就不会死鱼了。
把水剪通大，让它自由自在游动，一定要保持水质清洁，这样就可以养活鲫鱼了。
在市场上看到比较小的鲫鱼一般都是野生鲫鱼，营养价值比较高，肉质细嫩，含高蛋白质。
如果养殖的鲫鱼个头比较大的时候就可以考虑做剁椒鱼头了。
二、鲤鱼鲤鱼是淡水鱼类中品种最多的一种，营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪和含糖量低等特点都特别适合减肥的人食用。
这也是我们最常见也最喜欢做的一道家常菜清蒸鱼了。
还有家喻户晓的干煸活鲤鱼。
绝对是一道美味可口的川菜哦。
我们在购买鲤鱼的时候可以观察鱼眼睛是否完好，有没有掉眼的情况，鳞片是否完整，有没有掉鳞的情况。
观察鱼鳃来判断新鲜程度，如果鳃是鲜红色的就不要购买哦。
因为新鲜的鱼鳃是鲜红色的。
三、草鱼草鱼是淡水鱼类中产量最高的一种，因为草鱼的生长速度快，耐寒能力强所以在很多饭店食堂都可以看到草鱼的影子。
草鱼的做法也是多种多样，可以清蒸可以红烧还可以做剁椒鱼头等等。
因为草鱼的肉质比较嫩所以一定要等锅里的水开了再下锅哦。
否则就煮老了。
草鱼的营养价值非常高，它富含硒元素和丰富的钾。
具有祛痰止咳的功效哦。
如果家里有老人孩子经常食用草鱼可以增强身体免疫力哦。
四、黑鱼黑鱼是一种营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美的上等淡水鱼类。
黑鱼的营养价值非常高，它富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等人体所必需的微量元素，而且黑鱼的营养素含量及其丰富、搭配合理，有促进伤口愈合、恢复小伤口的作用哦。
对于女性产后体虚也是很有帮助的，大家一定要多加食用哦。
五、鲢鱼鲢鱼是一种高蛋白低脂肪的水产品，它含有丰富的磷脂类物质，有利于孩子大脑的发育哦。
而且鲢鱼肉质细嫩，肉味鲜美，是餐桌上不可缺少的佳肴哦。
鲢鱼的做法也是多种多样，可以清蒸可以红烧还可以炖汤等等。
鲢鱼的营养价值非常高而且价格也实惠所以很多人都喜欢食用鲢鱼哦。
在购买鲢鱼的时候要观察鲢鱼的外观是否完整无缺，鳃的颜色是否鲜红来判断新鲜程度哦。
而且还要注意鱼的重量不能太轻了否则就是老了的鲢鱼了哦。
总之在饭店中鱼类品种非常多今天就给大家介绍这么多啦！希望可以帮助到大家哦！更多饭店美食等你来发现哦！。
如果你对饭店鱼类品种有哪些感兴趣，不妨亲自体验一下。相信我，它不会让你失望的，甚至可能会超出你的期待！
